Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
Доступность: На складе
Доставка Новая почта (45 грн.), Укрпочта (25 грн. Стандарт, 35 грн. Экспресс)
Происхождение: Оригинал

Мы предлагаем только оригинальные книги!

521грн.

Описание Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30% всех сетевых заведений в стране — это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы роста. Этот бизнес привлекает и новичков в ресторанном деле, и рестораторов со стажем. Но опыт управления обычным рестораном не гарантирует успеха при создании сети быстрого питания. Индустрия фастфуда работает совсем по другим правилам и имеет своих лидеров. Один из них — Алексей Гисак, сумевший выстроить сеть, которая уже через пять лет после открытия первой точки стала приносить полмиллиарда рублей в год. За все это время Алексей не потратил и миллиона рублей на рекламу, но при этом сделал "Воккер" одной из самых успешных компаний в сфере быстрого питания. Анализируя собственный опыт и деятельность других сетей (таких, как "Додо Пицца", Shake Shack, InOut burger, "Вай Мэ!" и др.), в книге "Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!" Алексей рассказывает об особенностях работы в этой нише, о бизнес-процессах, о принципах составления меню и ценообразовании, о плюсах и минусах работы по франшизе, о новых трендах в индустрии фастфуда и, главное, о том, как избежать многих ошибок и добиться успеха.

521грн.

Характеристики Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

ISBN 978-5-9908119-4-2
Автор Алексей Гисак
К-во страниц 176
Переплет мягкий
Формат 170x240 мм

Отзывы Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра
Рекомендуемые товары

Последние статьи

Максим Батырев (Комбат) - известный российский менеджер, обладатель премий "Коммерческий директор года" и "Менеджер года", автор бестселлеров "45 татуировок менеджера", "45 татуировок продавана" и "45 татуировок личности".

  Подробнее
  • 03 ноября 2018 15:00:42
  • Отзывов: 0

Алексей Воронин- предприниматель и инвестор, основатель Smart Valley и курса Миллиард за миллион.

  Подробнее
  • 08 сентября 2018 08:19:23
  • Отзывов: 0

Эксперт в области лидерства Радислав Гандапас поделился списком книг, которые обязательны к прочтению тем, кто хочет обладать фантастической энергией, вести за собой толпы, быть лидером в стиле и образе жизни.

  Подробнее
  • 08 сентября 2018 07:57:24
  • Отзывов: 0